바나나 효능 주의사항! 섭취 시 알아두면 좋을 팁

 

 

바나나 효능 주의사항! 섭취 시 알아두면 좋을 팁

 

안녕하세요. 바나나는 우리에게 너무 익숙한 대중적인 과일이죠. 다이어트 식단에도 빠지지 않는 필수 과일인 만큼 영양도 풍부한 바나나 효능에 대해 알아볼건데, 바나나를 먹을 때 주의사항도 있으니 참고하여 드시길 권합니다.

먼저 바나나 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

바나나 효능

다이어트

바나나의 과육은 약 70%가 수분이고 나머지 주성분은 탄수화물 27%, 단백질 1%, 지방 0.3%, 섬유소 0.5% 등 과육 100g당 92kcal로 칼로리가 낮지는 않지만 포만감을 주고 소화를 도우며 몸속 노폐물을 배출해주기 때문에 다이어트에 좋은 식품입니다.

 

 

 

 

 

혈압, 동맥경화 예방

바나나는 칼륨이 풍부해 체내의 나트륨 수준을 낮춰서 혈압조절을 해주어 고혈압이나 뇌졸중에 좋습니다.

하루에 3개의 바나나를 섭취하면 바나나의 칼륨성분이 뇌졸중의 위험을 20%나 낮출 수 있다는 연구결과도 나왔다고 합니다. 또 섬유질이 풍부해서 나쁜 콜레스테롤 수치도 조절해 동맥경화 예방에도 도움이 됩니다.

 

 

 

 

피부 개선

바나나에 있는 비타민C와 비타민E 같은 항산화 성분과 무기질은 피부에 아주 좋습니다.

이 항산화 물질이 세포 손상을 줄여주고 조직을 회복시켜서 주름의 조기 생성을 예방해 줍니다.

 

 

 

 

변비 개선

바나나에도  식이 섬유의 일종인 펙틴이 많이 함유되어 있어 소화를 돕고 장운동을 활발하게 해 주어 변비에 좋습니다.

감귤류 음식에 많이 들어있는 구연산은 장을 자극하지만, 바나나는 산이 적어 설사할 때도 안심입니다.

소화도 잘되고 에너지원도 되기 때문에 설사할 때 드시면 든든합니다.

 

 

 

 

입덧 예방

바나나는 입덧 때문에 거의 음식을 먹을 수 없을 때 간편하게 먹을 수 있고 혈당치를 높여 속 쓰림을 누그러뜨려 줍니다. 입덧으로 인한 식욕 부진이나 구역질을 억제해주는 비타민 B6나 엽산이 풍부하게 들어 있어서 입덧이 줄어듭니다.

 

 

 

 

 

빈혈 예방 

바나나에는 철분도 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분은 혈액의 헤모글로빈을 생성해주는 필수 무기질로서 빈혈을 치료할 때 필요한 요소입니다.

 

 

 

 

 

 

근육 건강

바나나는 마그네슘이 풍부해 근육이나 신경 형성에도 도움이 됩니다.

또 근육을 구성하는 단백질 흡수를 도와주는 프로테아제가 풍부해서 근육이 약해지는 중장년층에게 좋습니다. 바나나의 칼륨은 근육 경련을 예방하는 데에도 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

 

 

바나나 잘 고르는 법

상처 없이 색이 고른 것이 좋고, 검은 반점이 생기기 시작할 때가 가장 달고 영양가가 높습니다.

 

 

 

 

바나나 보관법

상온에서 보관하며 냉장 보관 시 껍질이 까맣게 변해버린 것을 보셨을 겁니다. 그만큼 바나나는 보관하기 쉽지 않은데, 바나나 껍질을 벗겨 과육만 비닐팩에 싸서 냉동실에 넣어 얼리면 산뜻한 냉과가 됩니다.

 

tip) 바나나는 금방 물러지기 때문에 물러질 것 같은 바나나는 위와 같이 얼려놓고 하나씩 꺼내어 믹서기에 우유와 꿀을 조금 넣고 갈아 시원하고 맛있는 바나나 스무디로 활용해 보세요.

 

 

 

 

 

바나나 섭취 시 주의사항

 

바나나에는 혈압을 상승시키는 셀로토닌이라는 성분도 있어 지나칠 정도로 많이 섭취하면 좋지 않습니다. 하루에 1-3개 정도가 적당하며 저녁식사 후에는 먹지 않는 것이 좋습니다.

 

우리가 자주 접하는 바나나는 수입산이기 때문에 수확하면 장거리 운송되는 과정에서 곰팡이가 생기는 것을 막기 위해 곰팡이 방지제와 농약 등 많은 화학 약품을 굵은 자루 위에 뿌리게 됩니다.

그렇기 때문에 자루를 1cm 이상 잘라내고 먹는 것이 좋습니다.

 

농약성분이 많은 수입산 바나나보다 국내산 바나나를 사면 좋겠지만 양도 적고 가격도 비싸기 때문에 선뜻 사기가 힘듭니다. 수입산 바나나를 구매 시에는 껍질에 묻어 있는 농약을 제거하기 위해 소금물에 담갔다가 물기를 제거하고 섭취하시기 바랍니다.

 

바나나는 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있어 공복에 섭취하면 혈액속 마그네슘 수치가 갑자기 높아져 일어나자마자 먹거나 바나나만 먹는것은 피해야 합니다.

건강한 지방이 함유된 음식들을 적절히 곁들여 먹으면 좋은데, 무가당 요거트나 오트밀, 시리얼과 함께 먹는것이 좋습니다.