체리 효능, 타트체리 주스 효능

특유의 새콤달콤한 맛과 풍부한 영양을 갖춰 과일 중의 다이아몬드라고 불리는 체리는 지금 제철이라 꾸준히 잘 챙겨 드시면 더 풍부한 효능을 보실 수 있을 것 같습니다. 특히 요즘에 타트체리가 항산화의 여왕으로 불리며 핫하게 떠오르면서 많은 분들이 관심을 갖고 계신데요. 타트체리 주스는 불면증에 좋고, 갱년기 여성에게도 좋으며, 디톡스 효능으로 인해 다이어트에도 좋아 많은 여성분들에게 인기가 많은 과일주스로 떠오르고 있는 것 같습니다.

타트체리 또한 체리 효능과 비슷하기 때문에 체리 효능에 대해 한번 알아보겠습니다.

 

 

체리 효능

 

 

항암효과

체리는 케르세틴과 안토시아닌 등의 항산화 물질 함량이 높아 심장병을 예방하고 항암효과가 있습니다.

또 폴리페놀도 다량 함유하고 있어 암세포가 생장하는 걸 억제한다고 합니다.

 

 

 

당뇨 예방

체리는 혈당 지수가 낮기 때문에 당뇨를 예방하는 효과가 있고, 체리의 식물성 콜레스테롤이 혈액 내 콜레스테롤 농도를 낮춰 당뇨병 치료에도 효과적이어서 당뇨병 환자들에게도 좋습니다.

 

 

 

 

성인병 예방

체리에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있는데요, 칼륨은 혈액 속에 쌓여있는 나트륨을 배출시키고 혈액순환을 개선하는 효능이 있어 심혈관 질환 및 성인병 예방에 효과가 있습니다. 

 

 

 

불면증 개선

체리에는 수면호르몬인 멜라토닌을 100g당 7mg으로 다량 함유하고 있어 신경안정과 수면 유도를 도와줍니다. 불면증 등 수면장애를 겪으시는 분들은 꾸준히 드시면 좋다고 합니다. 또 생체리듬을 안정시켜주는 효과가 있어 무기력증에도 좋다고 합니다.

 

 

 

통증, 염증 완화

천연 소염제, 진통제라고 불리는 체리는 아스피린보다 강한 통증완화 효과를 가지고 있다고 하는데요, 체리의 안토시아닌 성분은 염증을 일으키는 효소를 막아줄 뿐 아니라 완화하는데 효과가 있습니다. 통풍이나 류마티스 관절염이 있으신 분들에게 좋다고 하는데요, 활성산소와 노폐물을 배출하는데 탁월하다고 합니다.

 

 

 

 

다이어트

체리 칼로리는 100g당 60kcal로 칼로리가 낮고 지방이 없기 때문에 다이어트에 탁월한 과일입니다.

또 식이섬유가 풍부한 체리는 포만감을 오랫동안 유지시켜 주고 지방을 감소해주는 효과가 있습니다.

 

 

 

 

피부미용

비타민C와 비타민E가 풍부해 항산화 효과가 있어 피부 노화를 막아주는 것은 물론 윤기를 돌게 하며, 탄력 있는 피부를 만드는데 도움을 줘 피부미용에 좋습니다.

 

 

  

 

눈 건강

체리에는 비타민A가 풍부하게 함유되어 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호해주기 때문에 스마트폰을 자주 보는 현대인들에게 좋습니다. 또 안구 건조증, 야맹증 등 눈 질환을 예방해주는 효과가 있습니다.

 

 

 

 

체리 고르는 법

과실이 단단하고 탱탱하며 적갈색을 띠는 것이 좋고, 표면에 광택이 나는 것을 고릅니다.

꼭지는 선명하고 녹색인것이 좋습니다.

 

 

타트체리 주스 고르는 법

정제수를 타지 않고 씨앗, 줄기를 뺀 100% 리얼과즙 착즙인지, NFC100% 착즙제품을 고릅니다.

또 첨가물이 들어있지 않아야 하고, 끓이지 않은 제품이어야 합니다.

플라스틱이 아닌 병에 담겨있는 제품을 고릅니다.

 

 

 

체리 보관법

체리는 물에 취약해서 물기가 있으면 금방 상합니다. 물기가 있는 상태에서 냉장 보관하게 되면 쉽게 물러지기 때문에 씻지 말고 물기 없는 상태로 냉장보관하는 것이 좋습니다.

체리 보관일은 일주일 정도로 먹을 만큼 꺼내 흐르는 물에 씻어 드시면 되는데, 꼭지를 제거하고 씻으신 후 물기를 싹 제거 후 냉동실에 살짝 얼려 먹어도 좋다고 합니다.