슈퍼푸드 (1) 썸네일형 리스트형 블루베리 효능, 주의할 점, 알아두면 좋은 팁 미국 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나죠! 눈에 좋다고 알려진 블루베리는 제2차 세계대전 중에 한 영국 공군 조종사에 의해 유래가 되었죠. 전쟁 중에 빵에 블루베리를 빵 두께만큼 발라먹은 결과, "희미한 빛 속에서도 물체가 잘 보였다" 라고 해서 학자들이 연구한 결과 시력 개선 효과가 있다는 것이 판명되면서 그 효능이 잘 알려지게 되었죠. 오늘은 이 블루베리 효능에 대해 알아보고 주의할 점, 알아두면 좋은 팁 등 블루베리에 대한 모든 것을 알아보겠습니다. 블루베리 효능 1. 시력, 백내장 예방에 좋다. 블루베리의 보랏빛을 내는 이 안토시아닌 색소가 로돕신의 재합성 작용의 활성화를 촉진시켜 시력을 보호하는 효과가 있습니다. 백내장 예방에도 효과적입니다. 백내장의 눈의 단백질에 당이 결합하여 .. 이전 1 다음
